21光禄寺
幸好很近,近到前后院。
光禄寺,虽说是礼部属下,却是对口服务皇室的,其职责几乎都与皇室有关系。
它的职责包括了给宫里尚善监供应食材,内外各衙门官员胥吏工役工作餐,供应赐宴.节日宴席,供应祭祀所需等。
这些职责里,有一些很难分清到底时皇帝私事还是国家大事。
比如皇帝祭天,你说是私事吧,皇帝貌似没这个雅兴为了自己去祭天。
次日一早再战一场后,朱由检心满意足的出了永宁宫。
上午无事,前世久闻皇宫里吃喝花费惊人,先了解整治一番也是好的。
出了东华门,向北就是弹子房,过了弹子房是光禄寺,光禄寺后面就是尚膳监。
“陛下,小地不知道啊。”面对朱由检的询问,尚膳监太监一脸茫然:“臣等所需食材,都是由光禄寺供应,他们开出单子臣等照做就是。至于花费多少,臣等不知。”
“他们开单子?”
光禄寺每年花费惊人,起初每年由各地供应光禄寺米粮18万石,果品等107万斤,柴炭1300万斤,后来改为折银,每年额定费用24万两。
朱由检稍一了解吓了一跳,24万两啊!
按照目前的物价,五口之家每年20两就可以糊口。
什么意思?合着你们就是个厨房,屁权力没有?
“是,膳单都是由光禄寺提供,上面注明做法用料。他们定期送来菜单,每月各日供应什么菜,都是由光禄寺决定,臣等只是照单烹调。
如果陛下与各位娘娘有特别喜欢的菜式,臣等会知会光禄寺多准备一些。
至于一干买卖物料搭配膳单,与臣实无关系。”
嘿,找错衙门了。