第五百八十章 出糖

“二爷你们还要去砍甘蔗吗？带上我好不好？”小石头跑到贺辉的身边期待地问。

“好，去的时候一定叫上你。”贺辉小心地把糖包了起来与两人说了一声就离开了。

赵兰儿看着离开的丈夫笑着道；“他们恐怕该把甘蔗都砍回来了。”

窦家，贺辉、小石头、赵兰儿三人轮流推磨，朱珠看着磨出来的大半桶甘蔗汁用棍子搅拌了一下，见里面有些渣渣，她放下木棍，把早就准备好的第二个桶拿了出来，小石头和赵兰儿拽着桶上的粗布，贺辉把半桶的甘蔗汁慢慢地倒在了布上简单的过滤。经过简单地过滤后，贺辉擦了擦脸上的汗看着大嫂；“接下来咱们该怎么做？”

“结晶和炼制盐的方法一样，把甘蔗汁倒进锅里熬，等水份都蒸发了，糖自然也就出来了。”朱珠对着贺辉压低了声音。

贺辉听闻双眼微微一闪，把厨房里的大锅拿了出来，小石头和赵兰儿则忙着生火抱柴火。朱珠找了一高凳子坐了下来，看着他们熬糖。贺辉在熬制的同时还不忘搅拌一个时辰后甘蔗里的分水都蒸发了出来，几人都伸长了脖子看着锅里的结晶，赵兰儿捏了一些出来好奇道；”这就是糖？“

她尝了尝随即睁大了双眼笑了起来；”大嫂咱们成功了呢！“

“原来制糖这么简单。”小石头也捏了一些尝了尝。

“你以为有多复杂，其实有些事情往往就这么简单，咱们成功了，那带回来的甘蔗都可以制成糖了，这样也不担心会放坏了，可惜就是切着费劲。”朱珠边说边看了一眼赵兰儿。

“是呀！我的手到现在都是酸得。”虽然制出糖来很高兴，不过想着切甘蔗时的费劲，赵兰儿下意识的握住

了手腕。

贺辉听着妻子小声的嘀咕声笑了起来；“既然切的手疼就不要切了，大嫂也是，你们休息就是，制糖的事情就交给我吧！”

朱珠两人听闻对视了一眼，心照不宣的笑了起来。