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第一千一百四十六章 四季珠

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“6颗。”

“我想办法用爱让他交出一半来。”

“给我一颗”

“我也要一颗”

“好处?你们两个都已经是美食城的终生厨师了。。”

网游之白帝无双

静玄无精打采的做着晚上的斋菜,嘴里喃喃着“我的珠子,我的珠子。。”

叶苍开始看陈上艾莉做菜,原来是这样的,她先就用最鱼,蘑菇制好了极品高汤,然后将九层蒸笼放了上去,用高汤的蒸汽来汽蒸笼,香气满布整个厨房,第一层是晶蜜熊掌,第二层是蘑菇人,第三层是她自制的火腿拼盘,第四层是塞填庄园食材的狂暴鸡,第五层是裂蹄羊粉蒸,粉用的是老玛丽的桃花香米磨制,加上她的耳环里的调味液,第六层是琉璃馒头,第七层是特制的四喜丸子,第八层是捆好的寄生蘑菇蟹,而第九层则是最鱼的头,这一道菜顶九道。

李老看着排序,这样排,蒸上去的味道会透着一层层的食材融入上涌,越上面的沾染下面味道就越多,越重,她考虑了很多,所以第六层是琉璃馒头,来吸收前面的蒸汽中的杂味,类似过滤的效果,将相对纯正的混合蒸味散上去,而最后的鱼头才是真正的主菜,不难想象鱼头的味道有多鲜美,本身就是奇鲜无比的最鱼,加上如此精心的设计,第八层还是寄生蘑菇蟹,蒸的水也是极品高汤,张老那边去看看如何了,这九重天屉给他的压力恐怕不小。

叶苍也跟着过去看看,李老看着张老从早上基本就在重复以最鱼肉糜,四不像肉糜,天雀肉糜,三种按正顺序三次,逆顺序两次反复的以文火扫高汤的杂质,此时汤已经被他扫的剔透如同很淡的绿茶。

“你这小子还真是个小坏种,我能想办法再给美食城拉来一个不亚于我的厨师。”张老没好气道。

“老玛丽年级太大了,糕点师我认识一个,能拉进来,而且人傻钱多,凹凸有致,肤白貌美,如果不是我拜把兄弟的女儿,估计都是我姨太太了。”李老的话让叶苍满意的点了点头“那好吧,记住你们说的话啊,不过这一切都是为了我们美食城,是正义的”

“嗯是正义的”两老跟着缓缓点头。

叶苍笑着缓缓朝静玄走去,张老看着叶苍的背影“你说他心切开是什么颜色的。”

李老看着张老,昨晚这汤还是浓如日式的豚骨汤,又浓又黏,这可是精细活,要吊到这般程度,虽然不算难,但极其费时间,绝不是偷工减料可以的,再好的厨师也只有这一条路走,就是反复精细的扫汤,没有捷径,这老小子选了一个真正堂堂正正的方式来教训陈上艾莉,不过还差了点什么,四季珠应该还没有放,诶,要不要帮他一把,来到另一边将炉窑烤干制好的干瘪仙灵豆腐悄悄取了出来,然后放在了张老的身边,张老倒也没有拒绝,这玩意儿最后的确能起到不错的作用。

张老看着快要制好的汤,再看了一眼无暇分心的陈上艾莉,美食城的厨师一把手我可能还差小李那个臭小子一点,但这个二把手我是说什么也不会让你这个丫头的虽然很对不起静玄,但这颗四季珠为了这一刻我必须要骗到手将四季珠丢进了汤里。

原本的淡茶色被四季珠化开后的彩色流体沾染着,如同彩色的颜料落入了清水里,色彩四溢,但很快这些颜色都消失了,包括茶色,整锅汤变成了真正的一锅白开水般。

但那股浓郁的香气,让陈上艾莉猛然看了过去,这是?那老家伙用了什么是四季珠静玄我再三委托高价让你给我一枚,你像保护自己的菊花一样拼命很想过去看看在四季珠带起的变化后的汤,眉头紧皱,不管了,做好自己当前的

“四季珠果然厉害。。。”李老,张老,叶苍都异口同声的说着,然后看向了静玄,李老知道静玄那里肯定更难骗到了,自己是恐怕不行的,脚踝靠了靠叶苍,叶苍环臂摸着下巴随即便有了主意“他还有几颗?老张。”

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