第419章 九珍席

“对，就这么吃。”段浩点了点头，“大口大口的吃，不要担心。”

“段先生家里的老人真是了不得！”司机师傅感慨的一挑大拇指，“这个典故连我都是第一次听说，我以前只知道这九珍席出名，可是为什么会有这九珍席我这还是第一次知道。”

说着，司机师傅不好意思的笑了笑，伸手摸了摸自己的脑袋，“说句丢人的话，这九珍席我虽然闻名已久，但这还是第一次吃到，这素斋价格高倒还罢了。关键是制作的时候费时费力，一天最多就做二十桌，要是你没点面子，根本就点不到。今天我可是托了各位的福气，有这个口服。”

“哦？！”段浩一拍他的肩膀，“那师傅你可要多吃点，反正这么一大桌子我们几个也吃不完的。”

“你们刚才说了半天……”古丽加娜在一边看着段浩和司机眨了眨眼睛，用筷子指着桌子上的盘子问道：“意思是说，这些菜其实都是素的？”

“对啊！”司机笑嘻嘻的点了点头，“做的像吧？说实话，如果没人介绍，就这么拿出去给外面看，谁都不会相信这些是素斋。这些素斋不但看起来像荤菜，吃起来的味道比那些真正的鸡鸭鱼肉还要鲜美，这九珍席出名就出名在这个地方。”

“不要胡说！”他身边的另一位僧人低声呵斥道：“这里是佛门清净之所，佛法无边，有金刚罗汉守护，而且在这光天化日之下，怎么可能有什么幽灵呢？！你不要瞎想了，都回去，回去，回去把木鱼敲起来，香客们还在上香呢。”

几个僧人各怀心思的坐回到自己的蒲团之上，继续自己的工作。

……

寺院后身饭厅的一个隔间之中，段浩几个人和司机先生齐聚于此。

“哇，这些素斋，看起来真的好棒！”楚菲菲两眼放光的看着面前桌子。

“真的假的？”古丽加娜仔细的端详了一番桌子上的菜肴，“我不信，这分明就是荤菜嘛！哪有一点素菜的样子？”

“要想知道这到底是不是素材，尝尝这个就知道了。”段浩笑着用筷子指了指盘子里的清蒸螃蟹，“你自己来一只试试。”

“好！”古丽加娜就不知道什么叫做客气，用力点了点头，伸出筷子来，一下子就夹起来一只螃蟹，放到面前的餐碟里就准备剥壳。

“别啊！”段浩一把拦住了她，“别剥壳啊！想知道这到底是不是素材，要连壳吃的。”

“连，连壳吃？”古丽加娜瞪大了眼睛，和盘子里的螃蟹大眼瞪小眼，“你是说，就这么吃？”

一张大号的八仙桌上摆了整整齐齐八个盘子，香气扑鼻，有荤有素，红烧鱼，清蒸蟹，卤水牛肉，糖醋排骨，葱爆虾仁，干煸四季豆，银耳蘑菇烧，干炒卤豆干。几个菜让人看得食指大动，忍不住就想抄起筷子来大吃一通。

“可是，这是佛寺啊，这些不都是荤菜吗？”一边的古丽加娜指着桌子上的几个盘子说道。

“古丽加娜你不知道吗？”段浩笑嘻嘻的说道：“这里的素斋就是这点出名，精心烹制的素斋已经可以达到以假乱真的程度，你看着这些好像是荤腥，其实一点荤腥都没有，都是制作出来的素菜。”

“段先生果然是行家。”司机笑嘻嘻的陪坐在一边，“说的不错，这就是弥陀寺里最出名的九珍席，取得是九九归一的意思。你看着像是荤腥的菜，其实都是用的素食材料精心制作的。绝对没有一点荤腥哦！”

“我还听家里的老爷子说过关于这些菜的一个典故……”段浩笑着又开了口，“以前这九珍席不是这样的，还都是素菜的模样。不过前朝的时候，这云海是附近的府城，因为湖光山色十分秀美，所以一到春暖花开的时候就游人如织，热闹非凡。这弥陀寺也是香火鼎盛，香客不绝。不少人到这里出家，还有富户把家中子弟送到这里修行一两年，为家中祈福。不过这出家人的清苦可不是所有人都能受得了的。贫苦人家的孩子倒还好些，那本是富户出身，到这里修行的孩子就不行了。几天就受不了这里的清苦，跑回家里，或者在附近偷鸡摸狗，搅得四邻不安。后来呢，这寺里有个以前做厨子的头陀就想出一个办法，做出这种几可乱真的素菜来，让那些富户家的孩子来吃，号称‘断凡尘’，结果果然刹住了这股歪风，这菜肴虽然价格高一点，但是富户家里也不缺这些银子，乐得如此。不过一来二去，这九珍席就出了名了，好多人到这弥陀寺都要好好尝一尝味道。”